Inspiring People Junior Merino “The Liquid Chef”
Junior Merino is more than just a bartender. He is the Liquid Chef who combines unusual, yet harmonic ingredients. His…
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La proyección de la cocina mexicana como expresión de una identidad cultural, así como la vinculación de la industria restaurantera…
Junior Merino’s Upcoming Appearances: * Note: Since not all events are listed, please contact info@theliquidchefinc.com to check availability and to…
“México fué representado en esta edición por 4 grandes Chefs Sebastían Rocher, Oscar Ortega, David Miranda y Christian Martínez Sosa“
Vía: Curiosidades Gastronómicas ¿Y si mejor jalamos parejo? Este artículo fue publicado en el blog “Degustacion y Servicio” escrito por…
Vía: Crítica Gastronómica By Chef Daniel Ovadia Dirección: Avenida de la Paz #47 Col San Ángel Tipo de Comida:Cocina Mexicana…
“Madridfusión 2012 cierra sus puertas, primeras cifras ¡¡gran éxito en su 10º aniversario!! | Quelujo Gastronomía y Vino”.
“Prejuicios gastronómicos >> Gastronotas de Capel >> Blogs EL PAÍS”.
“Chef Paco Roncero” INGREDIENTES: Agua de provolone: 500 gr. de queso provolone (cubos de 1 cm.) 750 ml. de agua…
“Chef José Andrés” INGREDIENTES 200 gr. de isomalt Aceite de oliva virgen Polvo de vinagre Sal Maldon ELABORACIÓN Fundir el…
“Madrid Fusión con nombres propios | Un blog para comerselo”.
Vía:Noticias de Madrid La enogastronomía es el principal eje tractor del turismo de Euskadi, un sector que en 2011 ha…
“Los nuevos talentos toman el testigo en el X aniversario de Madrid Fusión | Telemadrid”.
“Martin Berasategui elogia a sus discípulos en Madrid Fusión | EITB Cultura”
Vía: Univisíon por Paloma Salas. Madrid, 28 ene (EFE).- El buen nivel que están alcanzando muchos de los restaurantes de…
“No te pierdas esta gran muestra de Tamales única en México” Museo Nacional de Culturas Populares Cd. de México Av.…
“La riqueza y variedad de Chiapas no sólo se encuentra en su gente y bellezas naturales, sino también en su…
En Fundación Tarahumara José A. Llaguno desde hace 20 años realizamos acciones sostenibles en educación, seguridad alimentaria y nutrición…
Nuestras Mieles provienen del Estado de Yucatán las cuales infusionamos con Vainas de Vainilla de Papantla. Solicitamos distribuidores josemaria@comalca2000.com