“Restaurante Du Mexique Cocina de Autor”
Archivo por días: 27 febrero, 2012
Magret de Pato by Chef Alain Grimond
Du Mexique by Chef Alain Grimond “Cocina de Autor en Cancún”
feb 27
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DU MEXIQUE by Chef Alain Grimond – Nace el 03 de Enero del 2007, es la cuarta aportación gastronómica para Cancún del Chef Alain Grimond, empezando en 1981 con el Restaurant “ADIN”. La obra maestra de esta aportación artística es sin duda DU MEXIQUE, es el producto de talentos creativos unidos para ofrecer su mejor […]
Crème Brûlée al Foie Gras De Pato Rougié
feb 27
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Subido por foiegrasrougie La alta gastronomía evoluciona constantemente, por eso, la creatividad de Rougié no tiene fin. Y lo demostramos de nuevo con este preparado de crema tostada elaborada con un 40% de foie gras. Usted solo tiene que elegir el recipiente para servirlo y añadir un poco de azúcar… y voilà! Listo para sorprender […]
Conoce Rougié el mejor Foie-Gras “Mexideli y Comalca Gourmet distribuidores exclusivos en México”.
feb 27
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Historia Con la oca y el pato Rougié ha hecho historia. Todo empieza en 1875 con la apertura en Cahors de un local que pronto se convierte en un lugar privilegiado donde se reúnen los mejores gastrónomos de la región. La empresa, dirigida primero por Léonce Rougié y más tarde por su hijo, Jean Rougié, […]
La ruta gastronómica de Pahuatlán | Curiosidades Gastronómicas
feb 27
La ruta gastronómica de Pahuatlán | Curiosidades Gastronómicas.
