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Archivo por días: 26 junio, 2012
MesaAmérica @mesamerica_mx entrevista a Enrique Olvera y Mikel Alonso vía @Gourmetepec @AlvaroJGomez
Conoce más acerca de ExpoRestaurantes @XpoRestaurantes 27 al 29 Junio World Trade Center Cd. México
jun 26
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Nosotros Servicios y Soluciones para Exposiciones y Eventos, S.A. de C.V., SYSE, es una empresa 100% mexicana dedicada a la organización de exposiciones, eventos y publicación de revistas especializadas, tanto del medio restaurantero como de otros sectores, a nivel nacional, destacando EXPORESTAURANTES, PESCAMAR y las revistas restaurantes y más y The Avasa Magazine. Historia Servicios […]
Conoce Chef investigador Eduardo Plascencia @laloplascencia y su propuesta de #lanuevabandaMX
jun 26
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Licenciado en gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Egresado de la Cátedra Ferran Adrià de Cultura y Ciencias de la Alimentación en la Universidad Camilo José Cela en Madrid, España Colaborador del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM Ex colaborador de Buena Mesa del periódico REFORMA y la revista GULA […]
Entrevista Chef Paulina Abascal @Paulina_Abascal Madrid Fusión México 2012 @madridfusionMex #MFMex12
Dentro del marco de Madrid Fusión México 2012 la reconocida Chef Paulina Abascal realizó el lanzamiento de
“Azúcar infusionada con Violetas”
así como el uso de las
“Flores Comestibles”
Desarrollados por el Chef José Luis Abugannam
Director del Colegio de Gastronomía del Sureste
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com
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