Presentamos a Rodrigo de la Calle, divi-chef y padre de la ‘gastrobotánica’ -.
Archivo del sitio
“Queso Cabra Natural, Ceniza y Hierbas Président”
ene 10
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MARCA: PRÉSIDENT DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA MADURACIÓN : FRESCO CARACTERISTICAS : ELABORADA CON LECHE DE CABRA PASTEURIZADA, CREMOSO, LIGERAMENTE ACIDO, PERO MUY SUAVE AL GUSTO, DE COLOR BLANCO NÍVEO Y AROMA LIGERO, SE GRANULA FACILMENTE, SU PRESENTACIÓN ES EN BARRITAS CILINDRICAS EMPACADAS AL VACÍO. USOS : IDEAL SOBRE PAN RUSTICO, […]
“La Fondue de 3 quesos Président”
ene 10
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MARCA : ”PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Choisy le Roi) MADURACIÓN : NO CUENTA CON MADURACIÓN CARACTERISTICAS : QUESOS EMMENTAL, COMTE Y GRUYERE FRANCESES, ADICIONADOS CON KIRSCH Y VINO BLANCO, DELICIOSAMENTE FUNDIDOS PARA FORMAR UNA MEZCLA SUAVE Y PERSISTENTE EN BOCA. USOS : DELICIOSO EN SU FORMA TRADICIONAL (CON TROCITOS DE PAN), COMO CUBIERTA DE GRATIN. […]
“Camembert Francés Président (ligero)”
ene 10
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MARCA : “ PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Orne – Normandie) MADURACIÓN : 30 DIAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR FUERTE CUANDO MADURA, CON […]
“Brie Francés Président”
ene 10
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MARCA : “PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA ( Ille de France) MADURACIÓN : 30 DIAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA BLANDA Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR SUAVE CUANDO ES JOVEN. USOS […]
“Camembert Francés Président (snack bite)”
ene 10
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MARCA : “ PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Orne – Normandie) MADURACIÓN : 30 DIAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR FUERTE CUANDO MADURA. ESTA DIVIDIDO EN […]
“Emmental Francés Président”
ene 10
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MARCA : “PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Savoie – Los Alpes) MADURACIÓN : 4 MESES CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON OJOS GRANDES ESPARCIDOS, SU CORTEZA NATURAL COLOR IVORY. SU PASTA ES CREMOSA, LACTEA CON PERSISTENTE SABOR A AVELLANA, DE MUCHO CARÁCTER. USOS : PUEDE SER DISFRUTADO EN UNA […]
“Raclette Président”
ene 10
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MARCA : “PRÉSIDENT” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Canton Vallay Auvernia) MADURACIÓN : 8 SEMANAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON LIGEROS OJOS ESPARCIDOS, SU CORTEZA SE LAVA CON VINO BLANCO DURANTE SU PRODUCCIÓN. SU PASTA ES CREMOSA, MUY LACTEA CON UNA MUY SUAVE Y ELASTICA LIGERAMENTE […]
“Saint Nectaire Laitie”
ene 10
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MARCA : “ELITE QUESOS FINOS” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Auvergne) MADURACIÓN : 8 SEMANAS CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMIDURA CON LIGEROS OJOS ESPARCIDOS, DE CORTEZA LAVADA DE FINO SABOR A NUEZ. SU PASTA ES CREMOSA, MUY LACTEA CON UNA MUY LIGERA ACIDEZ QUE LO HACE UNICO. […]
“Roquefort Societe”
ene 10
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MARCA: SOCIETE ” DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (CAUSSES – LOT/ ROQUEFORT SUR-SOULZON) MADURACIÓN : 3-5 MESES CARACTERISTICAS : QUESO ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA. QUESO DE PASTA BLANDA CON CORTEZA DE MOHO DE SABOR CREMOSO Y PICANTE. A MAYOR MADURACIÓN MAS UNTUOSA Y CREMOSA SE VUELVE LA PASTA, EL QUESO GANA […]
Mantequillas Président no pueden faltar en tu cocina.
ene 7
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Las mantequillas Président están elaboradas con las mejores natas, consiguiendo un sabor y una cremosidad única. Sus prácticos envases hacen que la mantequilla se mantenga siempre fresca y lista para untar o enriquecer tus platos. La gama de mantequillas es muy amplia, abarcando todas las variedades (estándar, fácil de untar y ligera) así como todos […]
Queso Roquefort y Gorgonzola Président simplemente únicos.
ene 7
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El Roquefort, el rey de las pastas veteadas; de aroma y de sabor intenso, único, legendario. Con Denominación de Origen, se elabora exclusivamente en el pueblo de Roquefort, con leche cruda de oveja Lacaune, originaria de la región. El queso Roquefort es muy versátil, ya que podrá utilizarlo tanto para disfrutar de todo su aroma en […]
