Te invitamos a sumarte a nuestro proyecto escríbenos a josemaria@gustobuenvivir.com
- Presidente de la Asociación Internacional de Chefs Shalom, A.C. Sede México, D.F.
- Presidente de la Asociación Internacional de Artistas y Asesores Culinarios Sede México, D.F.
- Vice-Presidente Internacional Gastronómico de la Asociación Mexicana de Turismo Cultural.
- Presidente de la Asociación y Comunidad de Mexicanos en Galicia España.
- Embajadora de la Gastronomía Mexicana en las Islas Canarias y España.
- Certifica, capacita y asesora a la industria restaurantera, hoteles, colegios e institutos.
- Formadora de Chefs Empresarios.
- Conferencista, panelista y juez dentro de los eventos de prestigio en el ámbito culinario.
- Escritora para revistas especializadas en gastronomía.
- Organiza y participa como ponente en congresos nacionales e internacionales.
- Directora General de Martina Delikatessen, S.A. de C.V.
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mar 8
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“Tributo y Renacer del Ingrediente Maya” Es un proyecto conceptualizado por más de 2 años por Gusto Buen Vivir y Comalca Gourmet a través de José Ma. Alva Lefaure, el cual inicia a través de una alianza estratégica con el Hotel Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida a través de su Chef Ejecutivo Sergio Turriza con quién conceptualizamos, desarrollamos y […]
mar 8
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mar 7
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enriqueolvera.com Ahora considerado como uno de los destinos gastronómicos obligados de México y ranqueado como el 36 mejor restaurante del mundo, Pujol es la insignia de Enrique, que nace de un riguroso análisis y revisión de las tradicionales recetas mexicanas, así como de la experimentación y la aplicación de las técnicas de cocina contemporáneas, […]