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“Saint Paulin Président”

MARCA : “ PRÉSIDENT ”

DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN : FRANCIA

MADURACIÓN : 30 DIAS

CARACTERISTICAS :

QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME DE TONOS IVORY Y CORTEZA SUAVE ENCERADA COLOR NARANJA. SU SABOR ES SUAVE Y CON PERSISTENTES NOTAS LACTEAS.  AROMA CARACTERÍSTICO MUY CREMOSO.

USOS :

PUEDE SER DISFRUTADO EN UNA TABLA DE QUESOS COMO POSTRE. IDEAL COMO RELLENO DE TARTAS, CON FRUTAS COMO MANZANAS, HIGOS Y UVAS,  O PAN TIPO RUSTICO.   HORNEADO ACOMPAÑA MUY BIEN PASTAS O VEGETALES.

MARIDAJE :

VINOS TINTOS O BLANCOS AFRUTADOS – COTES D’AUVERGNE (GAMAY NOIR), BURDEAUX, PROVENCE O COTES DU RHONE.

FORMA DE DEGUSTARLO :

PUEDE DEGUSTARSE SOBRE PAN TIPO BAGUETTE O RUSTICO (NO SABORIZADO), FRÍO O CALIENTE O SOBRE PERAS O MANZANAS.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com

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