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“Los Mejores 50 Restaurantes del Mundo 2012” by S. Pellegrino

1.- Noma, Copenhague, Dinamarca, +45 32 96 32 97 noma.dk

2.- El Celler de Can Roca, Girona, España, +34 97 22 22 15 7 cellercanroca.com

3.- Mugaritz, San Sebastián, España, +34 943 52 24 55 mugaritz.com

4.- D.O.M., São Paolo, Brasil, +55 11 30 88 07 61 domrestaurante.com.br

5.- Osteria Francescana, Módena, Italia, +39 59 21 01 18 osteriafrancescana.it

6.- Per Se, Nueva York, EE UU +12 12 82 39 33 5 perseny.com

7.- Alinea Chicago, EE UU, +13 12 86 70 11 0 alinea-restaurant.com

8.- Arzak, San Sebastián, España, +34 94 32 78 46 5 arzak.es

9.- Dinner by Heston Blumenthal, Londres, Reino Unido +44 20 72 01 38 33 dinnerbyheston.com

10.- Eleven Madison Park, Nueva York, EE UU +12 12 88 90 90 5 elevenmadisonpark.com

11.- Steirereck Viena, Austria +43 71 33 16 8 steirereck.at/restaurant

12.- L’Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon, París, Francia +33 14 22 25 65 6 joel-robuchon.net

13.- The Fat Duck Bray, Reino Unido +44 16 28 58 03 33 thefatduck.co.uk

14.- The Ledbury Londres, Reino Unido +44 20 77 92 90 90 theledbury.com

15.- Le Chateaubriand, París, Francia +33 14 35 74 59 5

16.- L’Arpège, París, Francia +33 14 70 50 90 6 alain-passard.com

17.- Pierre Gagnaire, París, Francia +33 15 83 61 25 0 pierre-gagnaire.com

18.- L’Astrance, París, Francia +33 1 40 50 84 40

19.- Le Bernardin, Nueva York, EE UU+12 12 55 41 51 5 le-bernardin.com

20.- Frantzén/Lindeberg, Estocolmo, Suecia+46 82 08 58 0 frantzen-lindeberg.com

21.- Oud Sluis, Sluis, Holanda +31 11 74 61 26 9 oudsluis.nl

22.- Aqua, Wolfsburgo, Alemania +49 53 61 60 60 56 restaurant-aqua.com

23.- Vendôme Bergisch, Gladbach, Alemania+49 22 04 42 19 41 schlossbensberg.com

24.- Mirazur, Menton, Francia +33 49 24 18 68 6 maurocolagreco.com

25.- Daniel, Nueva York, EE UU, +12 12 28 80 03 3 danielnyc.com

26.- Iggy’s, Singapur+65 67 32 22 34 iggys.com.sg

27.- Narisawa, Tokio, Japón +81 35 78 50 79 9 narisawa-yoshihiro.com

28.- Nihonryori RyuGin, Tokio, Japón +81 33 42 38 00 nihonryorryugin.com

29.- Quay, Sidney, Australia +61 29 25 15 60 0 quay.com.au

30.- Schloss Schauenstein, Fürstenau, Suiza +41 81 63 21 08 0 andreascaminada.com

31.- Asador Etxebarri, Atxondo, España +34 94 658 30 42 asadoretxebarri.com

32.- Le Calandre, Padua, Italia +39 04 96 30 30 3 calandre.com

33.- De Librije, Zwolle, Holanda +31 38 42 12 08 3 librije.com

34.- Fäviken Järpen, Suecia +46 64 74 01 77 favikenmagasinet.se

35.- Astrid y Gastón, Lima, Perú +51 12 42 44 22 astridygaston.com

36.- Pujol, México DF +52 55 55 45 41 11 pujol.com.mx

37.- Momofuku Ssäm Bar, Nueva York, EE UU +1 212 254 3500,momofuku.com

38.- Biko, México DF +52 55 5282 2064 biko.com.mx

39.- Waku Ghin, Singapur +65 66 88 85 07 marinabaysands.com

40.- Quique Dacosta, Denia, España +34 96 57 84 17 9 quiquedacosta.es

41.- Mathias Dahlgren, Estocolmo, Suecia +46 86 79 35 84 mathiasdahlgren.com

42.- Hof Van Cleve, Kruishoutem, Bélgica +32 93 83 58 48 hofvancleve.com

43.- The French Laundry, Yountville, EE UU +17 07 94 42 38 0 frenchlaundry.com

44.- Amber, Hong Kong, China +85 22 13 20 06 6 amberhongkong.com

45.- Vila Joya, Albufeira, Portugal +35 12 89 59 17 95 vilajoya.com

46.- Il Canto, Siena, Italia +39 05 77 28 81 80 certosadimaggiano.com

47.- Bras, Laguiole, Francia +33 05 65 51 18 20 bras.fr

48.- Manresa, Los Gatos, EE UU +14 08 35 44 33 0 manresarestaurant.com

49.- Geranium, Copenhague, Dinamarca +45 69 96 00 20 geranium.dk

50.- Nahm, Bangkok, Tailandia +66 26 25 33 88 metropoltan.bangkok.como.bz

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