“¿Qué es cocinar? by Ferran Adrià

“¿Qué es cocinar? Cocinar es tomar un producto, entenderlo, conocerlo siempre desde el punto de vista emocional y animal.”

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1 Comment

Ana Rosa Beltran del Rio Abundis 27 julio, 2012 at 11:36 AM

Cocinar es un conjunto de ingredientes y convertirlos en una obra de arte llena de magicos sabores y colores

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