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#Chef Mónica Patiño @MonicaPatinoMP

Estudió en L’École de Cuisine, en La Varenne, así como en L’École Lenôtre (París), y tomó cursos de cocina en India y Tailandia. Ha representado a México en festivales gastronómicos en Alemania, España, Portugal e Inglaterra.

Es coautora de la enciclopedia La Gran Cocina Mexicana, y autora de Sabores en la cocina de Mónica Patiño. Ha participado en los programas de televisión El rincón de los sabores, La cocina orgánica de Mónica Patiño y Simple y natural.

Es propietaria de los restaurantes La Taberna del León, Naos y Delirio.

 Vía: www.mesamerica.mx

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