140.000 visitantes profesionales de la industria de alimentos y 5.900 expositores franceses e internacionales procedentes de 100 países se espera en 2012. Echa un vistazo a figuras clave del SIAL.

Expositores
5.900 expositores que se espera en 2012. Más de 100 países representados.
2012 Estadísticas:
- 5.900 expositores, todos los proveedores de la industria de alimentos
- 100 países representados
- 19 sectores expositivos
Visitantes: venta al por menor y el comercio, la fabricación de alimentos y servicios de alimentos profesionales
140.000 visitantes se esperan en 2012. 200 países estarán presentes.
Las cifras de 2010:
- 136.381 visitantes
- 62% de visitantes internacionales
- 200 países representados
- 88% de los visitantes satisfechos con su visita a la exposición
- Visitantes 91% satisfecho con la calidad y el 92% de la cantidad de expositores
- 70% de los visitantes buscaban nuevos productos y / o proveedores
Los medios internacionales cobertura
Las cifras de 2010:
- 1.500 periodistas de 42 países
- Más de 2.000 prensa spin-offs en Francia y en otros países
Alimentos innovación se premia
- SIAL Innovación : 1002 entró en productos innovadores, las innovaciones seleccionadas 403, 18 SIAL Innovation Awards y 2 Premios de Disney SIAL
- SIAL d’Or : 243 productos presentados en 2012, un SIAL d’Or, Global 9 SIAL d’Or por categoría, y el 29 de SIAL d’Or por país
Y un lugar para reunirse y hablar de negocios
Las cifras de 2010:
- 125 delegaciones oficiales, dio la bienvenida a
- Más de 250 conferencias, debates, resúmenes, etc