La incansable chef de los restaurantes Café Ó y O2 de la Ciudad de México estudió cocina y repostería en Le Cordón Bleu, en París, de 1985 a 1987. En 1992 ingresó al Culinary Institute of America para estudiar cocina internacional, y en 1998, Garde Manger en el mismo instituto en Nueva York. Su experiencia […]