Hola que tal el queso que haces referencia se puede acompañar con frutos rojos, higos sobre una cama de baguette tostado, con miel de abeja es otra gran alternativa.

Es un queso con caracter y mucha presencia siempre es recomendable degustarlo al último de una selección de quesos.

Otra alternativa es crear una salsa con crema neutra con la que puedes bañar un corte de carne o bien como aderezo para una ensalada