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LAS FONDAS UNIDAS, JAMÁS SERÁN VENCIDAS @fondamayora @fondafinamx


  • Fondas nice de la Roma y la Condesa se unen en una Furia Fondera
  • Intercambiarán menús durante dos semanas, del 15 al 26 de febrero

Furia fondera cartel

Como una iniciativa para unir esfuerzos de forma divertida, y de mostrar que más que competencia hay mucha camaradería, las dos fondas más nice del corredor Condesa-Roma, Fonda Mayora y Fonda Fina, presentan durante dos semanas Furia Fondera.

Fonda Mayora con los chefs Gerardo Vázquez y Daniel González, y Fonda Fina con los chefs Jorge Vallejo y Juan Cabrera, intercambiarán un menú corrido que consiste en entrada, plato fuerte, postre y agua, por $280 pesos (no incluye propina).

Durante esos días, de lunes a viernes, la gente podrá disfrutar en ambas fondas la posibilidad de probar platillos de la “competencia”.

Menú de Fonda Fina en Fonda Mayora                   Menú de Fonda Mayora en Fonda Fina

Crema de elote                                                    Sopa de lentejas

Lengua en pipián                                                Gallina Briaga

Arroz con leche                                                   Budín de conchas

Bohemia (cerveza) estará apoyando con la difusión del evento, así como con cuestiones de logística, aunque definitivamente, una cerveza o dos no le van nada mal al menú.

Para más información comunícate a Gourmetrópoli, comunicación gastronómica al 6585 6558

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