Ix chel Ornelas
Mayora de Tlaxiaco, Oaxaca, nutrióloga y cocinera por tradición, propietaria del restaurante El Patio en Tlaxiaco, Oaxaca que cuenta con un cocina totalmente apegada a la tradición del lugar.
La cocina tlaxiaquense es muy versátil, puesto que cuenta con muchos ingredientes, cocciones lentas, salsas espesas y carnes muy blandas que se repiten en los fogones locales, sabores mestizos, intensos aromas y características únicas de la zona de la Mixteca alta.
Guzina Oaxaca está de fiesta al recibir en su cocina a esta gran cocinera el 21 de abril a las 8:00 pm.
Menú: $1,200.00 pesos por persona
(Servicio Incluido)
Coctel de bienvenida, aguas frescas y mezcales.
reservaciones (55) 5280 3574
asalvatierra@guzinaoaxaca.com