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Jesús Salazar – @Cafeólogo – ofrecerá una cata con el fin de analizar la agronomía detrás de cada grano de la cosecha 2016


Esta invitación es para todo aquel que quiere internarse en el mundo del café y conocer sus secretos a través de #Cosecha2016.


Jesús Salazar – Cafeólogo© – ofrecerá una cata con el fin de analizar la agronomía detrás de cada grano de la cosecha 2016, es decir, su producción, cosecha y procesos poscosecha. Compartirán las impresiones de los perfiles de sabor y, finalmente, escucharán la historia de trabajo y de vida con los microcaficultores de los Altos de Chiapas.
Cafeólogo© ha construido diferentes caminos con cada uno de ellos y los resultados en las tazas de café son inspiradores. #Cosecha2016 es la presentación de esta historia de trabajo, pasión y calidad.
Lugar. Laboratorio de AMECAFE 

Dirección. Tenayuca No. 107, Col. Vertiz Narvarte, CDMX. 

Fecha. 16 de junio a las 18:00 hrs 

Costo. $350 pesos más iva.

Durante la cata analizaremos la agronomía detrás de cada grano de la cosecha, compartiremos las impresiones de los perfiles de sabor y escucharemos la historia de trabajo y vida de los microcaficultores de los Altos de Chiapas.
Para reservar tu lugar, envíanos un mail a mmm@comensales.net. 

Info: 04455 40559840 y www.comensales.net
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