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Picar por picar by @comalcagourmet #EliteQuesosFinos #BelGioiosoQuesos

A ser posible, los quesos de calidad deben degustarse solos, ya que no necesitan ningún otro complemento. Las ocasiones especiales pueden requerir una presentación acorde, no solamente por motivos visuales sino también por razones prácticas.

La composición y presentación del queso debe adecuarse a cada ocasión. Los apreciados bocaditos de queso con acompañamientos dulces o picantes, resultan las combinaciones más sabrosas e interesantes.

La forma del palillo será muy sencilla para no exceder de un bocado y los recortes sobrantes de las formas artísticas pueden emplearse muy bien para cremas, salsas o gratinados.

A continuación, una lista de bocadillos que pueden ser del agrado de muchas personas.

  • Corazones de Gruyere al pimentón.
    Gouda medio curado revestido de pimentón.
    Queso ahumado con jamón.
    Queso Montañés con Uvas.
    El buen cheddar inglés.
    Daditos de Mycella.
    Queso de pasta azul con cheddar.

“Elite Quesos finos” y “BelGioso” son distribuido por Comalca Gourmet.

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