Con profunda tristeza comunicamos el fallecimiento de nuestro Enólogo Dr. Hans
Backhoff Escudero.
El Doctor Backhoff deja un sólido legado de pasión, trabajo y búsqueda
permanente por ser los mejores.
Nuestro compromiso es continuar con la responsabilidad que tiene hoy Monte
Xanic de permanecer en la preferencia de nuestros clientes con una propuesta
enológica de gran calidad.
Para ello, desde 2016, Monte Xanic ha reforzado sus procesos enológicos con la
suma de talento, inversión en tecnología y certificaciones de calidad que han
dado como resultado nuestra recertificación en ISO 9001.
El equipo enológico de Monte Xanic, cuenta con el liderazgo de Hans Backhoff
Guerrero, quien tiene a su cargo los controles y supervisión del área de producción, así como con una Gerencia de Enología a cargo de Cristina Pino y una Gerencia de Operaciones en manos de Israel Zenteno quien supervisa las actividades de Viticultura.
Monte Xanic cuenta también con un Consejo de Enología en el que participan
Kelly Mahe Director de Operaciones en Domaine Chandon manejando 1,600 acres
en Napa y Sonoma y y Scott McLeod, el renombrado consultor de Napa Valley.
El Doctor Hans Backhoff es un pionero que ha marcado a toda una industria
vinícola en México y a una región que lo recordara siempre.
Es un orgullo para México y para Monte Xanic, continuar con su legado de calidad
y pasión por el vino mexicano.