Asai Kaiseki Cuisine es un restaurante muy exclusivo solo 14 comensales ( 8 lugares en barra y 6 en mesas regulares). La mayoría de la gente elige barra ya que parte de la experiencia, es ver como el chef elabora cada platillo, el cual te va explicando, se ofrecen 3 menús preestablecidos cada uno con diferente costo. La comida es tradicional japonesa estilo kaiseki el cual es considerada entre los japoneses alta cocina.

El estilo kaiseki en Japón se usa para celebraciones u ocasiones especiales. El menú cambia mensualmente y también existe la posibilidad de pedir a la carta. El chef ejecutivo de Yoshimi y Teppan Grill.

 

Deja un comentario