@NovotelMexico ofrece menú para celebrar a las mamás. - Gusto Buen Vivir
@NovotelMexico ofrece menú para celebrar a las mamás.


Novotel Santa Fe que es parte de AccorHotels estará ofreciendo un Menú de 3 tiempos del 7 al 12 de Mayo para celebrar a las Mamás.

Los hoteles Novotel facilitan la vida de cada viajero haciéndolos vivir al máximo y sin preocupaciones; cuentan con un diseño estético y funcional, moderno y atemporal, simple y elegante lo que se traduce en un ambiente relajado en todo momento para el huésped.

Novotel es para viajeros que, además de negocios, buscan un tiempo para relajarse, disfrutar y consentirse, aprovechan sus estadías para pasar buenos ratos. Nuestros hoteles cuentan ofertas familiares.

Algunos de los platillos que podrás disfrutar Mamá son:

ENTRADAS

Costra de parmesano y gambas al chipotle

Taco de parmesano relleno de camarones al chipotle en cama de berros

Gazpacho de tomate y pico de gallo con pepino

Tradicional receta española con un toque de pepino en salsa mexicana

Crema de almendra y langostinos

Tradicional crema acompañada de langostinos salteados en ajo y flameados

Carpaccio di manzo (res)

Láminas de filete de res bañado con un aceite perfumado de tomillo y menta, acompañado de aros de cebollas y tapenade

Carpaccio di tono (atún)

Sashimi de atún, bañado en aguachiles acompañado de aguacate roseta de lechuga

PLATOS FUERTES

Wellington

Tradicional receta australiana, filete de res, champiñones envueltos en pasta hojaldre acompañada de fondo de res y perlas de verdura

Res en salsa de frutos rojos

Filete de res bañado en un a salsa de frutos rojos acompañado de perlas de verdura y papa horno

Coulibiac de salmón

Salmón acompañado de espinaca y champiñón envueltos en pata hojaldre con un espejo de salsa blanca y espárragos.

Atún estilo thai

Medallón de Atún empanizado de ajonjolí acompañado de verduras en salsa teriyaki.

Atún en costra de pistache

Fresco atún en costra de pistache tostado, callo de hacha asado en salsa de durazno

Chamorro de cerdo al horno

Chamorro marinado, horneado a fuego medio. Servido sobre salsa tatemada y cebollas en escabeche y piña

POSTRES

Tiramisú con Baileys

Pannacota en salsa de rompope,

Tarta de manzana,

Pastel selva negra

Mousse de maracuyá y chocolate.

 

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