Mandarina y licor de miel Sobre polvo de tetilla.
Quesadilla de queso de cabra y mozzarella elite.
Quesadilla de queso de cabra y mozzarella elite.
Gordita de cuello de Cordero
Gordita de cuello de Cordero.
Sopa de chicharrón Ibérico y jorochitos de chaya
Sopa de chicharrón Ibérico y jorochitos de chaya.
Joyas Peninsulares Pulpo y Castacan de Ibérico.
1er PLATO FUERTE Joyas Peninsulares Pulpo y Castacan de Ibérico.
Mandarina y licor de miel Sobre polvo de tetilla.
CORTA PALADAR Mandarina y licor de miel sobre polvo de tetilla.
Ritual de T bone de Cordero y cosecha del campo
2º PLATO FUERTE Ritual de T- bone de Cordero y cosecha del campo.
Helado de calabaza y queso Mahón semicurado.
POSTRE Helado de calabaza y queso Mahón semicurado.

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