Presentación de platillos Cena Memorias Ancestrales #XperienciasGastronomicas - Gusto Buen Vivir
Presentación de platillos Cena Memorias Ancestrales #XperienciasGastronomicas
Quesadilla de queso de cabra y mozzarella elite.

Quesadilla de queso de cabra y mozzarella elite.

Gordita de cuello de Cordero

Gordita de cuello de Cordero.

Sopa de chicharrón Ibérico y jorochitos de chaya

Sopa de chicharrón Ibérico y jorochitos de chaya.

Joyas Peninsulares Pulpo y Castacan de Ibérico.

1er PLATO FUERTE Joyas Peninsulares Pulpo y Castacan de Ibérico.

Mandarina y licor de miel Sobre polvo de tetilla.

CORTA PALADAR Mandarina y licor de miel sobre polvo de tetilla.

Ritual de T bone de Cordero y cosecha del campo

2º PLATO FUERTE Ritual de T- bone de Cordero y cosecha del campo.

Helado de calabaza y queso Mahón semicurado.

POSTRE Helado de calabaza y queso Mahón semicurado.

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