Inicia la convocatoria para participar en la 7ª edición de: Cocinero del Año México 2019-2021 - Gusto Buen Vivir
lunes, diciembre 16, 2019
Inicia la convocatoria para participar en la 7ª edición de: Cocinero del Año México 2019-2021

Han pasado 11 años desde que se inició este camino, tiempo que ha llevado a recorrer muchos estados, lo que conlleva a aprender qué está pasando en las cocinas de México, descubrir ingredientes y sobre todo encontrar nuevos talentos a lo largo del país.

Eva Garcia Cuervo y Fernando Martinez Zavala

México cuenta con un talento gastronómico inigualable, que hay talentos que, por falta de recursos, no han tenido la oportunidad de expresar sus creaciones al mundo gastronómico.

Carlos Roura, Guy Santoro y Azari Cuenca

Es esta la razón que motiva, por eso Cocinero del Año quiere darle la oportunidad a todos los Cocineros de Construir. Construir una idea, construir un platillo, construir un Sueño. El premio para el ganador de Cocinero del Año México es ayudarle a que pueda montar su propio negocio.

 

Ya estamos sumergidos en la 7ª edición, que nos llevará a tener 8 semifinales. La primera ya se realizó este mes de septiembre en Guanajuato y las próximas son:

– 22 y 23 de octubre: Tampico, Tamaulipas

– 26 y 27 de noviembre: Tlaxcala.

– 11 y 12 de febrero 2020: Oaxaca.

– Culiacan, Sinaloa está pendiente de fecha.

La Gran Final Nacional se llevará a cabo en el marco de Expo Antad&Alimentaria México en Guadalajara en el mes de marzo de 2021.

Los requisitos para participar son: residir en México, tener 24 años cumplidos en la fecha de la semifinal que le corresponda, tener 4 años de experiencia

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