Cocina mediterránea festiva, emocionante, sensual, y divertida, son los 4 ingredientes que definen a TABOO: la seducción de los sentidos, una propuesta gastronómica de altísimo nivel, en donde se encuentran los productos más extraordinarios del mundo, del mar y la tierra.
Disfruta de pescados importados de Asia, Europa y la mejor pesca de México, un ceviche fresquísimo con totoaba de cultivo mexicano; langostinos de Bangladesh o salmones de Nueva Zelanda… Los cortes japoneses de más jerarquía a nivel mundial como Kobe, y wagyu, que puedes encontrar en Gourmet´s Market Cancún. Productos con origen, pedigree y una calidad comprometida.
La propuesta urbana de TABOO integrará una escena pulcra y elegante, está destinado a marcar pautas en la nueva restauración contemporánea, con una orientación dinámica y muy atractiva, en donde el buen ambiente es una búsqueda constante.