Gran noche de fusión gastronómica en Skylights Restaurant by Platinum Yucatán Princess con el trío dinámico conformado por Agustín Puc (Chef ejecutivo de la casa), Luis Centeno Lemus (Chef del Restaurante Tamashi) y Ricardo González (Chef del Hotel Canopy by Hilton) quienes se encargaron de enamorarnos con exquisitos platillos hechos a base de ingredientes que los cancunenses pueden encontrar en la tienda Gourmet´s Market, la mejor opción en cuanto a calidad en productos europeos se trata.