Puerto Madero Cancún - Espacio argentino con Sabor Mar y Tierra - Gusto Buen Vivir
martes, agosto 3, 2021
Puerto Madero Cancún – Espacio argentino con Sabor Mar y Tierra
Te invitamos a adentrarte en lo que se asemeja a vieja bodega de la que destacan sus ladrillos y grandes vigas de madera remachadas con acero ubicada en un puerto marítimo de carga #PuertoMaderoCancún, su atmósfera y ambientación es increíble te hace sentir en casa y sobre todo invita a una sobremesa que puede llevarte de la comida a la cena sin ningún problema, uno de los restaurantes predilectos entre los locales y extranjeros que lo han disfrutado desde su apertura en 2005.
Ordena las clásicas empanadas Argentinas, la masa perfectamente elaborada, ligeramente crocante y en su punto exacto de cocción que envuelve a la perfección los dos rellenos, el clásico carne molida y uno más de bacalao, de segundo, pide el clásico Argentino queso Provolone asado bañado con aceite de oliva y orégano, conocido hoy día como Provoleta, por qué no la lechuga romana cubierta en una crema a base de queso azul (malamente nombrado Roquefort por no usar este producto el cual goza con Denominación de Origen), aceite de oliva, sal y pimienta, para concluir con la selección de platillos salados, sigue con un Bife de Chorizo como se le conoce en Argentina o Rib Eye corte Prime madurados y añejados por el propio restaurante en esta ocasión la cocción al estilo Pittsburgh (los obreros de la construcción de acero de esa ciudad cocian la carne con el soplete dando por resultado una carne Dorada y quemada por fuera y roja por dentro), toque que se le da a la carne sobre las parrillas al carbón y sobre todo por el experto parrillero, de postre rematamos con unos panqueques rellenos de dulce de leche (leche quemada de vaca), siendo la diferencia la leche de cabra utilizada por México para la elaboración de la cajeta.
Esta cadena de restaurantes, ha sabido integrarse a las costumbres de nuestro país, al ofrecer tortillas de maíz hechas a mano así como tostadas delgaditas, doraditas y quemaditas, a comal para que a selección del comensal se convierta en una experiencia 100% Mexicana.
#PuertoMaderoCancún se distingue de otros Restaurantes Argentinos por incluir en su oferta gastronómica una gran selección de mariscos y pescados procedentes del mundo entero, sinónimo de buena comida entre los locales que difícilmente perderá adeptos a través del tiempo, Xperiencias Gastronómicas by Gusto Buen Vivir
Quieres consultar su menú da clic aquí https://www.puertomaderorestaurantes.com/menuec/

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