Llegó el calor a la Ciudad de México y para disfrutar de la temporada Casa Kun tiene todo listo para ofrecer los sábados de abril el brunch más cool en los frescos salones, patio, terraza y barra de mixología que rodean la brillante alberca del Hotel Carlota.

La tradición de brunch, que es una palabra que combina los vocablos breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), nació en las grandes casas de campo de la élite británica de finales del siglo XIX, donde se disponían enormes banquetes para que las familias pudieran disfrutar de diversos menús a lo largo del fin de semana.

El Brunch de Casa Kun, proyecto gastronómico del chef Fernando Martínez Zavala, ofrece una selección de platillos frescos para que los visitantes disfruten al máximo los sábados calurosos de abril:

  • Ensalada de melón, tomates y mozzarella con aderezo de yogurt
  • Brócoli en aderezo César, parmesano y anchoas en vinagre
  • Empanadas de berenjena, queso y tomate
  • Toast de ensalada de cangrejo en mayonesa y huevo tierno
  • Almejas a la mantequilla con pan de hogaza
  • Pollo asado en lentejas, tocino y curry
  • Costilla de cerdo ahumada con su jugo
  • Sándwich de calamares fritos y encurtidos
  • Mille crêpe
  • Pastel de chocolate
  • Tarta de melocotones

El brunch de Casa Kun estará abierto al público los sábados de abril en un horario de 12:00 a 18:00 horas, con diferente tipo de música cada día.

Para reservar tu lugar visita el
Instagram @CasaKunMx
o en casa-kun.com.

 

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