Disfruta la primavera en Mamma Ricotta con los nuevos platillos de temporada
Mamma Ricotta siempre está en constante renovación y no hay mejor forma de iniciar la temporada de calor que agregando nuevos y deliciosos platillos a su menú, siempre con el propósito de complacer a todos los comensales que los visitan.
Como opciones de aperitivo se encuentran las sardinas con perejil, ajo, limón amarillo, alcaparras y aceite de olivo extra, una croqueta de risotto con perejil, relleno de queso mozzarella, prosciutto y ralladura de queso Grana Padano.
Para continuar se puede optar por elegir una ensalada de Pulpo Maya de pesca sustentable, papa cambray, pesto de pistache, queso Grana Padano y ralladura de limón amarillo o una pasta fresca con salsa cremosa de pistache con jitomates cherry, ajo, albahaca y queso Grana Padano. Opcional se le puede agregar queso Ricotta, queso burrata o pancetta fritta.
Y claro sin dejar de probar sus emblemáticas pizzas, crearon una pizza con salsa blanca, albahaca, cebollín, queso ricotta, eneldo, ajo, peperoncino y limón amarillo, y otra pizza de Pulpo Maya de Pesca Sustentable de Marrativa, salsa pomodoro, queso mozzarella, queso provolone ahumado, láminas de ajo y cebollín.
Mientras se disfrutan las diferentes opciones de platillos que ofrecen, para acompañar y disfrutar la tarde cuentan con cocteles clásicos italianos, cocteles de temporada y bebidas artesanales sin alcohol.
Mamma Ricotta, sigue siendo un espacio inmerso en la colonia Cuauhtémoc, con ambiente agradable para disfrutar del clima cálido con un buen aperitivo sin tener que salir de la ciudad.
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Instagram: @mammaricotta