FJ: ¿Cuál es tu guía o referencia en la cocina? Los sabores de Chiapas. Me encanta descubrir sus ingredientes....
México Gourmet «Sandwichón Yucateco»
Fue creado por primera vez en la Pasteleria la Reina por el Sr. Petrolino Vázquez, se elabora a base de...
Conoce todo lo relacionado a la sal de Celestún
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Chef Aquiles Chávez @AquilesChavez
Nacido en la ciudad de México el 3 de Febrero de 1977. Actualmente considerado como uno de los mejores chefs...
«Pulpo Baby del Mayab» cultivado en la única granja de producción en el mundo ubicada en Sisal Yucatán
Por primera vez en México y el mundo llevamos a la mesa "Pulpo Baby del Mayab", cultivado en la única granja...
Becál la Capital de los sombreros de Palma «Ruta Aromas y Sabores Chef Patricia Quintana»
Historia La Cestería fue de gran importancia en la cultura Maya; fue un método que les permitía confeccionar bajo el...
Receta Sopa de Raíz de Apio, almeja chocolata, albahaca y aceite de oliva
SOPA DE RAIZ DE APIO, ALMEJA CHOCOLATA, CHORIZO, ALBAHACA, ACEITE DE OLIVA. 4 PAX INGREDIENTES MANTEQUILLA 50 GRAMOS AJO 20 GRAMOS...