Agradecemos al Master & Wine Sommelier Yamir Pellegrino su colaboración en "Gusto Buen Vivir" Nacionalidad • Cubano de nacimiento •...
Propuestas by «Chef Aquiles Chavez»
Crujiente de pejelagarto especialidad de la casa. Queso ahumado de Tenosique relleno de filete de res y chimichurri de perejil...
#México través de la lente a «Calles de Campeche» Campeche
Fotografía: José Ma. Alva Lefaure
Reseña Chefs al Rescate Mérida 2011
Chefs al Rescate tuvo lugar el Domingo 6 de Noviembre en las instalaciones de la Universidad Valle de México campus...
Reseña «Cocinero del Año México» al día de Hoy
Cocinero de Año México es un concurso para chefs profesionales a nivel nacional. Cuenta con siete semifinales alrededor de la...
Japón arrebata a Francia el cetro de país con más restaurantes con tres estrellas Michelín
Publicado el 7 noviembre, 2011 por thegourmetjournal El país nipón pasa a tener 29 establecimientos con este distintivo, frente a...
Ensalada casera a base de Microgreens y Flores Comestibles
Esta es una propuesta para preparar en tu casa una ensalada sencilla, el uso de Microgreens, Flores y Mieles Infusionadas...