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Etiqueta: Catas

DESCUBRIENDO LOS VINOS DE CALIFORNIA Grand Tasting 2016

Esta organización contribuye a la mejora económica y ambiental de California y los EE.UU., a través del liderazgo en la vitivinicultura sustentable, un programa de marketing internacional que promueve el conocimiento y la apreciación de los vinos de California en todo el mundo

ConoceViñedos “La Redonda” @laredonda

Con una Historia de más de 35 años como vinicultores,nuestra casa ha emprendido la aventura de elaborar sus propios vinos, materializando asi la amplia tradición vitivinícola de esta regiónde parajes […]

Les Moustaches / Cd. de México

  A 38 años de su fundación, Les Moustaches es uno de los restaurantes más prestigiados de México, fue condecorado con el Five Star Diamond Award que otorga The American Academy […]

“Concurso Mundial de Vino Rosado”

Concluyó la 1a jornada de degustación de la 9a edición del Concurso Mundial de Vino Rosado. Participan 994 muestras de 28 países y para mi sorpresa, de último minuto participó […]

“Johnnie Walker Blue Label” Notas de cata

Nariz:  Presenta gran complejidad, capas sucesivas que desarrollan notas de hierbas ahumadas, madera sutil, especias finas. Notas de chocolate amargo así como aroma de Fruit cake.  Sabor: intenso y prolongado, […]

“Johnnie Walker Gold Label” Notas de cata

  Nariz:  Amplio en aromas, destacando el caramelo miel y el chocolate, suave toque de naranja confitada. Nariz profunda con recuerdos de madera tostada.  Sabor: Profundo y elegante domina la […]

“Johnnie Walker Green Label” Notas de cata

 Nariz:  aromas complejos forestales, con notas ahumadas y especiado. Destaca un aroma a cedro y cáscara de naranja.  Sabor: gran frescura en boca, notas de frutas caramelizadas como la manzana […]

El CAVA vía René Rentería

El CAVA es el vino espumoso español elaborado con método tradicional (2a fermentación en botella). CAVA es una Denominación de Origen genérica, no geográfica, ya que 7 Comunidades Autonómicas españolas […]

Sobre Maridajes vía Reforma

Rodolfo Gerschman 20 Ene. 12 Hoy día se habla mucho de “maridaje”. Como todas las palabras que están en boca de todos, el término se está vaciando de significado. Esta […]

Madrid Fusión México 2012

Por tercer año consecutivo celebramos La Cumbre Gastronómica más Importante de Latinoamérica en la que participan chefs reconocidos a nivel mundial, a realizarse en el  bello y romántico destino turístico […]

Taste & Flavours “Alimentaria 2012”

Alimentaria 2012 reinventa de nuevo tres de sus actividades más destacadas: la Barra de Aceites, el espacio de Cata de Vinos y el restaurante “Ibérico en Compañía”, quedarán agrupados bajo […]

Les Moustaches / Cd. de México

A 38 años de su fundación, Les Moustaches es uno de los restaurantes más prestigiados de México, fue condecorado con el Five Star Diamond Award que otorga The American Academy […]

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