“¿Qué es cocinar? by Ferran Adrià
“¿Qué es cocinar? Cocinar es tomar un producto, entenderlo, conocerlo siempre desde el punto de vista emocional y animal.”
‘Azul’, nombre provisional del mexicano que los Adrià abrirán en Barcelona
Durante su reciente estancia en México, acompañado de su hermano Albert, para presentar los avances de elBullifoundation y como parte…
En video Ferran Adrià & Telefónica “Juntos para transformar” Visita a México, marzo 2012
Ferran Adrià, el chef de mayor reconocimiento y prestigio en el mundo, es embajador de la marca Telefónica, representa la…
Premicia Trailer “El Bulli Cooking in Progress” críticas y link para bajarla.
Para bajar la película da click en las imágenes For six months of the year, renowned Spanish chef Ferran Adrià…
Ferran Adrià, un iluminado de la Cocina vía El Economista
Hace tiempo que no veía a Ferran Adrià. Nuestra reunión se llevó al cabo en una pequeña y muy moderna…
Entrevista / Ferran Adrià / Profeta de la cocina vía La buena mesa Reforma
Dicen por ahí que en 1990 los grandes maestros de la culinaria ibérica, entre los que se cuentan el mismísimo…