Gusto Buen Viajar “Capitolio Austin, TX”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
“Pad Kwetio” propuesta Sway @SwayThai
Wide rice noodle, pork belly, chinese broccoli, tofu, wok water. 1417 S 1st St, Austin, TX 78704 http://www.swayaustin.com
“Tapioca Pudding” propuesta Sway @SwayThai
Coconut, yuzu, basil seeds, puffed wheat, avocado sorbet. 1417 S 1st St, Austin, TX 78704 http://www.swayaustin.com
“Wild Board Ribs” propuesta Sway @SwayThai
Sweet soy-chili glaze, betel leaf, pickled fresno chili, peanut. 1417 S 1st St, Austin, TX 78704 http://www.swayaustin.com
“Prawn Miange” propuesta Sway @SwayThai
Betel leaf, toasted coconout, toasted cashew, lime, fresno chili, grapefruit. 1417 S 1st St, Austin, TX 78704 http://www.swayaustin.com
Gusto Buen Viajar “Capitolio Austin, TX”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Gusto Buen Viajar “Atardecer en Texas”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Gusto Buen Viajar “Johnson Space Center”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Gusto Buen Viajar “Perspectiva centro Houston”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Gusto Buen Viajar “Atardecer en Galveston”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Gusto Buen Viajar “Houston” un destino sin igual
Fotografía José Ma Alva Lefaure
“Watermelon Salad” Chef Temoshi Kitamura’s Restaurante Alberico Fine Wine @AlbericoWine
Arugula, feta, marcona, almonds, herb emulsion propuesta Chef Temoshi Kitamura’s Restaurante Alberico Fine Wine @AlbericoWine Alberico Fine Wine 1600 North…
“Clam Casino” Chef Temoshi Kitamura’s Restaurante Alberico Fine Wine @AlbericoWine
Bacon, panko, buerre blanc, Asiago toast points. Alberico Fine Wine 1600 North 10th Street McAllen, Texas 78501 http://www.albericofinewine.com
“Caviar & Salmon” Chef Temoshi Kitamura’s Restaurante Alberico Fine Wine @AlbericoWine
Cucumber, black lumpfish roe, fresh salmon, smoked sea salt, creme frache, fresh dill, capers, lemon zest. Alberico Fine Wine 1600…
Gusto Buen Viajar “Atardecer sobre vagones de tren San Antonio, TX”
Fotografía José Ma Alva Lefaure
Alberico Fine Wine, McAllen, TX
Fotografía José Ma Alva Lefaure Executive Chef Temoshi Kitamura’s http://www.albericofinewine.com