Gracias al gran interés que ha tenido del artículo publicado en nuestra página «No consumas Roscas de Reyes con Acitrón sabes que está en peligro de extinción?

Me da­ a la tarea de buscar mayor información al respecto que aclare muchas de las dudas que algunas personas han tenido por lo que me permito difundir este reportaje, para más­ es importante señalar, que no soy autor de todos los artículos de mi sitio simplemente recabo información de los expertos para difundirla y contribuir con el desarrollo de México.

Es importante señalar que nuestra intención «no es perjudicar» a quienes utilizan este producto simplemente es el «difundir y dar a conocer una realidad que amenaza a este increíble ingrediente mexicano» y por el cual, todos y cada uno de nosotros debemos de luchar para lograr su preservación dentro de La Gastrónoma Mexicana.

Es importante destacar «Que existen centros de producción autorizados» a los cuales les debemos apoyar para incrementar y fomentar la producción del mismo». A 

Mi más amplio reconocimiento a la autora del artículo que he difundido ya que gracias a sus investigaciones podemos conocer del tema.

Cecilia Leonor Jiménez

Centro de Investigaciones en Ecosistemas, UNAM, Campus Morelia

Así­ como de http://www.cactaceasenpeligroymas.com/