DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET
PAIS DE ORIGEN :Â FRANCIAÂ (Choisy le Roi)
MADURACIÓN :
NO CUENTA CON MADURACIÓN
CARACTERISTICAS :
QUESOS EMMENTAL, COMTE Y GRUYERE FRANCESES, ADICIONADOS CON KIRSCH Y VINO BLANCO, DELICIOSAMENTE FUNDIDOS PARA FORMAR UNA MEZCLA SUAVE Y PERSISTENTE EN BOCA.
USOS :
DELICIOSO EN SU FORMA TRADICIONAL (CON TROCITOS DE PAN), COMO CUBIERTA DE GRATIN. ACOMPAÑA DELICIOSAMENTE CUALQUIER SALAMI O PEPERONNI O EN SU FORMA DULCE, ACOMPAÑA MUY BIEN MANZANAS, PERAS O UVAS.
MARIDAJE:
POR EL TIPO DE MEZCLA Y LOS SABORES QUE COMBINA, EL COMPAÑERO PERFECTO PODRÃA SER UN VINO BLANCO ESPUMOSO, PUES CORTARÃA LA UNTUOSIDAD SIN OPACAR LOS TOQUES TAN CARACTERISTICOS.
FORMA DE DEGUSTARLO :
PUEDE DEGUSTARSE CON PAN TIPO BAGUETTE O RUSTICO (NO SABORIZADO) CALIENTE O SOBRE PERAS O MANZANAS.