El Primer Festival Anual “Cancún-Riviera Maya Wine & Food Festival” se realizará del 15 al 18 de marzo del 2012 para celebrar a los chefs estrella, las bodegas de vinos y licores del continente americano, la gastronomía mexicana y el invitado de honor especial, Ferran Adríá.

El festival contará con unos treinta eventos durante cuatro días y con países participantes como Canadá, Estados Unidos, México, Argentina, Brasil, Chile y Perú vendrán a ofrecer lo mejor de sus talentos culinarios, sus bodegas de vinos y licores así como su cultura.

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Durante el festival podrán disfrutar de eventos como: Más Allá del Bulli: El Futuro de la Cocina, Cena Gala Tributo a México, Tour en Yate y Comida con Celebridades y Productores de Vinos, Cena en Honor a Ferran Adriá, Seminarios de Catas de Vinos y Licores, Demostraciones Gastronómicas por los Chefs Estrella y Fiestas Cancún de Noche con Demostraciones de Mixología presentadas por Junior Merino reconocido como Liquid Chef y mejor Mixólogo del Mundo.

Entre los chefs que acudirán están: Ferran Adriá, Jerome Ferrer, Paulina Abascal, Christian Bravo, Sergio Camacho, Aquiles Chávez, Arturo Fernández, Miguel García, Paola GarduÑo, Guillermo González, Federico López, Benito Molina, Ricardo MuÑoz Zurita, Edgar NuÑez, Enrique Olvera, Bruno Oteiza, Patricia Quintana, Carmen Ramírez, Alejandro Ruiz, Roberto Solís, José Ramón Castillo y Enrique Farjeat.

Informes y Ventas: Cancún – Riviera Maya Wine & Food Festival