MARCA : “ PRÉSIDENT”

DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN : FRANCIA  (Orne – Normandie)

MADURACIÓN : 30 DIAS

CARACTERISTICAS :

QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR FUERTE CUANDO MADURA. ESTA DIVIDIDO EN 8 PORCIONES ENVUELTAS INDIVIDUALMENTE, QUE LO HACE IDEAL PARA UN “SNACK” .

USOS :

PUEDE SER DISFRUTADO EN UNA TABLA DE QUESOS COMO POSTRE.  IDEAL COMO RELLENO DE  TARTAS, CON FRUTAS COMO MANZANAS, HIGOS Y UVAS, O PAN TIPO RUSTICO. AL ESTAR PORCIONADO Y ENVUELTO INDIVIDUALMENTE ES IDEAL PARA LLEVARLO AL TRABAJO O A LA ESCUELA.

FORMA DE DEGUSTARLO :

PUEDE DEGUSTARSE SOBRE PAN TIPO BAGUETTE O RUSTICO (NO SABORIZADO), FRÍO O CALIENTE O SOBRE PERAS O MANZANAS.

MARIDAJE :

VINOS BLANCOS ESPUMOSOS CON TONALIDADES DULCES Y DE BAJA ACIDEZ.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com