En 1938 su creador Don Vicente Mena (Polito)y su esposa DoÑa Carmen Mendoza vendÃan sus famosas barquilla con queso en...
«Mozzarella Fresca Belgioioso»
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=3GblpxTyzB8&feature=mfu_in_order&list=UL] Mozzarella Fresca Este queso de pasta blanda, elaborado con leche de vaca, está lleno de frescura. Su delicado sabor...
Quesos del Mundo «Fourme d´Ambert»
El Fourme d’Ambert es un queso francés de la región de Auvernia (y también del departamento del Loira, creado, en...
Quesos del Mundo «Mahón Menorca»
El queso de Mahón, conocido también como queso Mahón-Menorca debido a su denominación de origen, es un queso hecho con...
Quesos del Mundo «Tetilla Gallega»
El queso tetilla es uno de los quesos más representativos de la cocina gallega (Galicia) y se trata de uno...
Quesos del Mundo «Manchego Español»
El queso manchego es un queso espaÑol elaborado con leche de oveja y protegido por una denominación de origen en...
Conoce los «OrÃgenes del Queso»
Los orÃgenes de la elaboración del queso están en discusión y no se pueden datar con exactitud, aunque se estima...