José Ramón Castillo es fundador de “Que Bo! ChocolaterÃa Mexicana Evolutivaâ€, del centro de formación de chocolateros â€AULA QUE BO!â€,...
Chef «Ernesto Aguilera» @elCocineroAR
¿Cómo empecé? Te platico…. desde chamaco me bailaban los ojos cuando veÃa una cocina, asà que cualquier juego que jugásemos...
Conoce Chef José Bossuet @chefbossuet doble Medalla de Oro Olimpiadas de Cocina BerlÃn 1996.
 Breve ReseÑa Chef José Bossuet MartÃnez Gastrónomo egresado de la Universidad del Claustro de Sor Juana, Doble Medalla de Oro...
Chef Daniel Ovadia @Daniel_Ovadia
Daniel Ovada es el chef director del Grupo Daniel Ovada, a conformado por cinco unidades de negocio que incluyen restaurantes,...
Carlos Yescas @CarlosYescas en Mesarica @mesamerica_mx #Mesamerica
Hemos tenido oportunidad de conocer el trabajo y trayectoria de Carlos Yescas y su hermana Georgina y es para nosotros...
Conoce Chef investigador Eduardo Plascencia @laloplascencia y su propuesta de #lanuevabandaMX
Licenciado en gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. Egresado de la Cátedra Ferran Adrià de Cultura...
The Liquid #Chef Junior Merino @TheLiquidChef
Podría decirse que Junior Merino es el mejor preparador de cócteles del planeta. Entre sus empresas comerciales, su trabajo como...