Ensalada Caprese

Prepárala en 5 minutos

Ingredientes:

•  3 tomates de tamaÑo mediano tomates maduros
• 454 gr Belgioioso Mozzarella fresca
• Aceite Oliva Virgen Extra
• Sal y pimienta
• Albahaca fresca se sugiere también utilizar Micro Greens de Albahaca

Preparación:

• Rebana los tomates y el queso Belgioioso Mozzarella fresca en rodajas de 1 / 4.
• Coloque en un plato, alternando una rodaja de tomate, queso y una hoja de albahaca hasta que la  bandeja esté llena.
• Espolvoreé sal y pimienta al gusto.
• Rocíe con aceite de oliva.
• Decorar con albahaca fresca .

Rinde 6 porciones.

Receta: Belgioioso

Fotografía: www.quecocino.com