Fue creado por primera vez en la Pasteleria la Reina por el Sr. Petrolino Vázquez, se elabora a base de pan de caja al que se le quita la corteza, se extiende la capa y se vierte jamón y queso tipo daysi hasta hacer 6 capas, se termina recubriendo con mayonesa y se adorna con Chile morrón.
se puede congelar ?? gracias
Si se puede congelar aunque no es lo mas recomendable por tratarse de pan blanco que al descongelarse absorverá la humedad.