Cocinero de Año México es un concurso para chefs profesionales a nivel nacional. Cuenta con siete semifinales alrededor de la...
Japón arrebata a Francia el cetro de país con más restaurantes con tres estrellas Michelín
Publicado el 7 noviembre, 2011 por thegourmetjournal El país nipón pasa a tener 29 establecimientos con este distintivo, frente a...
Ensalada casera a base de Microgreens y Flores Comestibles
Esta es una propuesta para preparar en tu casa una ensalada sencilla, el uso de Microgreens, Flores y Mieles Infusionadas...
Chefs Jair Tellez y Aquiles Chávez cocinan Cena Inaugural Festival K’óoben 2011
[slideshow]Este 26 de Noviembre dio inicio el Festival K'óoben 2011 el anfitrión el Restaurante Nectar propiedad del Chef Roberto Solís...
Jon Haggins presente en Ruta Maya
Orador motivacional y escritor de memorias personales titulado "Todo es posible simplemente tienes que soñarlo". Sú experiencia incluye viajes, moda, interior...
Culinaria Mexicana
Antes de comenzar a definir que es Culinaria Mexicana, me gustaría hablar un poco sobre el dúo encabezado por Silvia...
Patricia Quintana recrea sabores prehispánicos
Es considerada la chef más importante que tiene nuestro país y representa la vanguardia de la...