MARCA : “ PRÉSIDENT”

DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET

PAIS DE ORIGEN : FRANCIA  (Orne – Normandie)

MADURACIÓN : 30 DIAS

CARACTERISTICAS :

QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR FUERTE CUANDO MADURA, CON 20% MENOS GRASA QUE SU VERSION REGULAR.

USOS :

PUEDE SER COMIDO COMO EN UNA CHAROLA DE QUESOS COMO POSTRE. IDEAL COMO RELLENO DE TARTAS, CON FRUTAS COMO MANZANAS, HIGOS Y UVAS,  O PAN TIPO RUSTICO.

FORMA DE DEGUSTARLO :

 PUEDE DEGUSTARSE SOBRE PAN TIPO BAGUETTE O RUSTICO (NO SABORIZADO), FRÍO O CALIENTE O SOBRE PERAS O MANZANAS.

Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com