Ponemos a su disposición este interesante artÃculo del Master Wine & Sommeliers Yamir Pellegrino "Doble Campeón Mundial "Gourman CookBooks &...
Recordando Restaurante «La Finca Puuc» RutaRuta Aromas y Sabores Chef Patricia Quintana @PQuintanaChef
Posterior a nuestra visita a la zona arqueológica de Uxmal nos dirijimos al Restaurante "La Finca Pucc" quién nos tenía...
Nuestro Homenaje 50 años Chef Patricia Quintana @PQuintanaChef Recordando Hacienda Santa Rosa Ruta Aromas y Sabores
Historia Artículo principal: Agroindustria henequenera En 1870, los hermanos José Dolores y Encarnación Guzmán heredaron de su madre la hacienda...
«Trascendencia y Eternidad del Gusto» por Chef Jose© Bossuet @chefbossuet #MexicoGourmet
El sentido más inmediato y elemental de la voz trascendencia se refiere a una metáfora espacial; significa pasar de un...
Porque México Si Importa Chef Jose© Luis Abugannam va Revista Taste
Artículo de Chef Cordon Bleu Jose© Luis Abugannam, Director del Colegio de Gastronomía del Sureste creador del Proyecto de Micro...
Receta Asado de Puerco de Concha / Chef Edna Alanís @ednalanis Dama de la cocina Norestense»
Concha fue mi abuela materna, de quien heredé la pasión por la cocina y por disfrutar el compartir lo...
Tentáculos de Pulpo Santa Rosa «Ruta Aromas y Sabores Chef Patricia Quintana»
Durante nuestro recorrido con la Chef Patricia Quintana en La Ruta Aromas y Sabores tuvimos oportunidad de conocer la Hacienda...