Es para nosotros un gran honor el anunciar nuestra Alianza Comercial Comalca Gourmet con La Europea en el marco de Expo Canirac Mérida 2012 y presentar al público en general nuestro concepto «Experiencias Sensoriales» presentado por el Master & Wine Sommelier nominado a Premio Nobel de Literatura en Gastronomía «Yamir Pellegrino y Chef Cordon Bleu José Luis Abugannam «Director del Colegio de Gastronomía del Sureste».