Redacción: Agencia KOBÁ
2 de diciembre del 2024
El día de ayer la ciudad de Río de Janeiro se llevó a cabo una de las premiaciones más esperadas del año, los Latin America´s 50 Best Restaurants 2024. Los mexicanos, como en la mayoría de las ediciones, brillaron por los grandes talentos que hay en nuestro país.
Dentro de los más destacado resaltan:
Cordero mejor restaurante de Venezuela, número 44
Lo de Tere en Punta del Este en el lugar 41 se posicionó como el mejor restaurante de Uruguay
Camila Fiol se coronó como la mejor chef repostera de Latinoamérica
Lunario en Valle de Guadalupe se llevó el premio Sustainable Restaurante Award
Gustu en la Paz es el mejor restaurante de Bolivia
Laura Hernández Espinosa fue reconocida como la mejor sommelier de Latinoamérica
El restaurante con la entrada más alta de este año corresponde a Trescha en Buenos Aires y se posiciona en el número 33
Marsia Taha Mohamed es la mejor Chef femenina 2024
Sikwa en San José es nombrado el mejor restaurante de Costa Rica y se posiciona en el número 25 de esta lista.
Sublime en Guatemala tiene mucho que celebrar ya que su chef recibió el Estrella Damm Chefs Choice y es el mejor restaurante de su país.
El premio al arte de la hospitalidad fue para Tuju Sao Paulo, consiguiendo el lugar 16 de la lista.
Maito en el lugar 14 es el mejor restaurante de Panamá
Ecuador es poseedor del número 11 en la lista con el restaurante Nuema y también logra ser el mejor restaurante del país.
El reconocido chef colombiaro Harry Sasson fue reconocido con el Icon Award
Quintonil en la ciudad de México refrendo su calidad al ser reconocido como el mejor restaurante de México y número 9 de la lista
Lasai en Río de Janeiro se proclama como el mejor restaurante de Brasil y el número 7 de la lista
Boragó en Santiago es el mejor restaurante de chile, quedó con la 5ta posición
Colombia se queda con el número 3 de la lista y su restaurante el Chato es el mejor del país.
Maido del reconocido chef Micha es el 2 mejor restaurante de la región asi como el mejor de Perú
Finalmente en la cima de la lista 2024 Don Julio en Buenos Aires Argentina es nombrado como el mejor restaurante de Latinoamérica.
México tuvo una destacada participación en este edición y a continuación enlistamos a los restaurantes premiados
- Lugar 99 Levadura de Olla, Oaxaca, Oax.
- Lugar 95 La Docena Roma, CDMX
- Lugar 94 Nicos, CDMX
- Lugar 75 Cara de Vaca, Monterrey N.L
- Lugar 64 Le Chique, Puerto Morelos, Q.R
- Lugar 59 Pangea, Monterrey N.L
- Lugar 58 Lunario Valle de Guadalupe B.C, (Sustainable Restaurante Award)
- Lugar 51 La Docena Polanco, CDMX
- Lugar 48 Rosetta, CDMX
- Lugar 47 SUD777, CDMX
- Lugar 43 Máximo Bistrot, CDMX
- Lugar 36 Huniik, Mérida Yuc.
- Lugar 32 Arca, Tulum Q.R
- Lugar 24 Pujol CDMX
- Lugar 17 Fauna, Valle de Guadalupe, B.C
- Lugar 12 Alcalde, Guadalajara, Jal.
- Lugar 9 Quintonil, CDMX
