Hyatt Regency Andares Guadalajara sigue celebrando el mes patrio con una Cena Maridaje con Mezcal de cuatro tiempos
Porque el mes de septiembre aún no termina, Hyatt Regency Andares Guadalajara sigue celebrando, ahora con una de las clásicas cenas maridajes en el restaurante “Cassola”. La bebida con la que se maridarán los platillos será con una de las bebidas emblemáticas por excelencia: el mezcal.
Este viernes 27 de septiembre a partir de las 8:00 pm los espera un menú de cuatro tiempos compuesto por platillos pensados para emparejar de forma perfecta con el mezcal Holbosh.
MENÚ
- CREMA DE FLOR DE CALABAZA
Flor de calabaza crujiente / brotes de cilantro / cenizas de tortillas /aguacate al grill
- ENSALADA PULPO EN COSTRA DE CENIZAS
Ensalada de quelites / frijol negro / cremoso de aguacate / pesto de hojas
- VACIO EN SALSA DE TEQUILA
Zanahorias rostizadas / salteado de esquites y cuitlacoche /brotes de chícharo / tuétano al grill con salsa macha
- TARTA DE CHOCOLATE MOLE Y GUAYABA
Tarta de chocolate con ganache de mole y palet de guayaba
CENA MARIDAJE CON MEZCAL
Cena 4 tiempos
$700.00 P/P
Reservaciones: 3883 6072
hyattregencyandaresguadalajara.com