Pulpo Baby cosechado en la única granja del mundo ubicada en Sisal Yucatán de la especie Octupus Maya una de las más reconocidas a nivel mundial, cualidad que los hace únicos en todo el mundo.
Proyecto desarrollado por el Dr. Carlos Rosas a través de la UNAM y ejecutado por una cooperativa integrada por las esposas de los pescadores del Puerto de Sisal.
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