Sinopsis conferencia Sommelier Pilar Meré @Pilarmere #ConviteGourmet #Campeche #GustoBuenVivir #MéxicoGourmet
1593 se establece la primer casa vitivinicola Casa Madero Vino Mexicano se conforma por 10 estados, 190 empresas o productores que suman más de 500 etiquetas, […]
Buenas noticias de nuestros amigos de @Monte_Xanic, Canadá podrá disfrutar de nuestros vinos próximamente.
Buenas noticias de @Monte_Xanic, Canadá podrá disfrutar de nuestros vinos próximamente
Sabor es Polanco @SaboresPolanco el lugar perfecto para visitar tanto en familia como en pareja, o incluso en solitario.
Sabor es Polanco un evento gastronómico se consolida como el más importante de la Ciudad de México cumpliendo con todo lo prometido a las 5,000 personas del público asistente en dos […]
Este fin @SaboresPolanco Reconocera a los Chefs Mexicanos Carlos Gaytán, Roberto Ruiz y Paco Méndez.
Sabor es Polanco está ya en cuenta regresiva! Y para esta tercera edición preparamos grandes sorpresas para todo el público que nos acompañe. Y es que además de tener […]
DESCUBRIENDO LOS VINOS DE CALIFORNIA Grand Tasting 2016
Esta organización contribuye a la mejora económica y ambiental de California y los EE.UU., a través del liderazgo en la vitivinicultura sustentable, un programa de marketing internacional que promueve el conocimiento y la apreciación de los vinos de California en todo el mundo
Armonía perfecta.- Vino y chocolate by Tamara Quiroga
Para éste 14 de febrero, el regalo perfecto es una botella de un buen vino y unos chocolates de muy buena calidad. Es una mezcla explosiva llena de sensaciones indescriptibles, […]
México Gourmet en video “La Vendimia Viñedos La Redonda @laredonda ” #MéxicoGourmet
Viñedos La Redonda www.viñedoslaredonda.com
México Gourmet en video “Vitivinicultura Viñedos La Redonda @laredonda ” #MéxicoGourmet
Viñedos La Redonda www.viñedoslaredonda.com
Para este verano, vinos Monopole y Cune Blanco Semidulce @Cvne @Cvnemx disfrutar las tardes de calor
México, D.F. 22 de Julio de 2015.- Para disfrutar del verano, la bodega C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) recomienda sus etiquetas Cune Blanco Semidulce y Monopole, este ultimo […]
Reseña del Chef Jordi Cruz por el Caribe by Master Wine & Cigar Sommelier Yamir Pellegrino @JordiCruzMas #MexicoGourmet
Master Wine & Cigar Sommelier: Yamir Pellegrino De la mano del emblemático Chef Jordi Cruz, se ha despertado una pasión por las cenas maridajes en el Caribe … Y es que […]
Gusto Buen Vino “Barefoot Un vino sin preocupaciones distribuido por La Madrileña”
“Adopta, dona, cambia tu vida y la de alguien más” Barefoot es la nueva forma de tomar vino, sin preocupaciones, sin reglas, de la manera que cada quien elija. Barefoot, […]
Byzantium Rosso Di Valachia adquiérelo en Pulltex México
PULLTEX MEXICO Oficina: +52 (999) 948 91 23 Mobile: +52 (999) 271 51 01 Email: ventas@pulltex.com.mx Web: www.pulltex.com.mx
Suntory Mexicana presenta Sake de Oro en México
SUNTORY MEXICANA PRESENTA SAKE ORO EN MEXICO México D.F. a 17 de julio, 2013.- Suntory Mexicana empresa líder en el mercado de licores en México y en el mundo presentó […]
El encuentro de dos Penínsulas por @Monte_Xanic
México tiene dos penínsulas. Una en el noroeste y otra en el sureste. Las dos están bañadas por distintos océanos y el sol las ilumina en su recorrido sin mezclar […]
Vinos Blancos by René Rentería @Rene_Renteria
En vinos blancos, los aromas que identifican a la uva según su variedad son dos grandes familias de compuestos orgánicos: Terpenos y norisoprenoides. En los pri…meros podemos identificar […]
ConoceViñedos “La Redonda” @laredonda
Con una Historia de más de 35 años como vinicultores,nuestra casa ha emprendido la aventura de elaborar sus propios vinos, materializando asi la amplia tradición vitivinícola de esta regiónde parajes […]
¿Vinos biolunares, lunáticos o zodiacales? por Master Wine & Cigar Sommelier Yamir Pellegrino
Yamir Pellegrino Master Wine & Cigar Sommelier Hoy reconozco que me ha cogido un poco tarde para subir mi artículo de “Viernes Vino” y justamente, con esta bella luna que […]
Lo mas destacado 2012 Tequilas, Mezcales y Vinos Mexicanos ganadores “Medalla de Plata” @concoursmondial Concours Mondial de Bruxelles 2012
Nombre País Región Productor Distribudor Agave Conquista 1519 Tequila Blanco México Agave Conquista +52 33 3630 9422 Casa Grande Chardonnay 2011 México Coahuila Vinicola San Lorenzo +52 11 52 81 […]
49 ciudades de toda Europa celebraron este 11 de noviembre el Día Europeo del Enoturismo
49 ciudades de toda Europa celebrarán el 11 de noviembre el Día Europeo del Enoturismo.
El vino mexicano como tema de ‘moda’ en el periodismo vía @Vinisfera
El vino mexicano como tema de ‘moda’ en el periodismo.
Conoce Menú “Xperiencias” Hotel InterContinental Mérida @InterContiMID Martes a Sábado 19:00 a 23:00 hrs
“Da click en el Menú para verlo en su tamaño original” Hotel Presidente Intercontinental Villa Mercedes Mérida Colón, Calle 21 500 Centro, 97000 Mérida, Yuc +(52) 999 942 9000 El […]
Selección de Vinos “Xperiencias” Hotel Intercontinental Mérida @InterContiMID a partir de las 19:00hrs
“Da click la Carta para verlo en su tamaño original” Martes a Sábados de 19:00 a 23:00 hrs Hotel Presidente Intercontinental Villa Mercedes Mérida Colón, Calle 21 500 Centro, 97000 Mérida, Yuc […]
Menú de entradas “Xperiencias” Hotel Intercontinental Mérida @InterContiMID Martes a Sábado 19:00 a 23:00 hrs
“Da click en el Menú para verlo en su tamaño original” Martes a Sábado de 19:00 a 23:00 hrs Hotel Presidente Intercontinental Villa Mercedes Mérida Colón, Calle 21 500 […]
Portumex en “Xperiencias” Hotel Presidente Intercontinental Villa Mercedes Mérida
Traemos a las mesas mexicanas los mejores Vinos de Alentejo con un grupo de profesionales que tienen por objetivo satisfacer las expectativas de nuestros clientes, con un alto sentido de responsabilidad. […]
Edición limitada 2011 Cabernet Franc de Monte Xanic @Monte_Xanic estará disponible en Octubre
La primera etiqueta realizada por Hans Backhoff, director general de Monte Xanic, estará presente en todos los Centros de Consumo a partir de octubre próximo. Catorce etiquetas y cuatro líneas de […]
Agave Fest @AgaveFest del 20 al 22 Septiembre 2012 WTC Ciudad de México
¿Qué es Agave Fest®? • Exposición dedicada a promover los productos del Agave: Conocer los tipos de agave, Denominaciones de Origen, Mitos y Realidades, proceso, bebidas y productos hechos a […]
Programa Agave Fest @AgaveFest del 20 al 22 Septiembre 2012 WTC Ciudad de México
¿Qué es Agave Fest®? • Exposición dedicada a promover los productos del Agave: Conocer los tipos de agave, Denominaciones de Origen, Mitos y Realidades, proceso, bebidas y productos hechos a […]
Diplomado Sommelier Profesional Inicia 21 Septiembre 2012 Mérida, Yuc
“Avalado por la Escuela Española De Sommeliers, la Union Europea de Sommeliers,Unesco y Asociacion Catalana de Sommeliers”. Informes: ivanelterribl8@hotmail.com
Agave Fest @AgaveFest del 20 al 22 Septiembre 2012 WTC Ciudad de México
¿Qué es Agave Fest®? • Exposición dedicada a promover los productos del Agave: Conocer los tipos de agave, Denominaciones de Origen, Mitos y Realidades, proceso, bebidas y productos hechos a […]
El Pisco Sour Andino lo ganó Gino Guerrero de Barranco con “Kausachun” vía @MisturaPeru
La bebida está preparada con concentrado de cañihua y espuma de kiwicha. “Me siento realmente emocionado, dedico este premio a mi profesor Hans Gilbert, quien está delicado de salud, y […]
Este 5 Septiembre “Únete a las celebraciones del Festejo 415 Aniversario @CasaMadero”
Regístrate dando click aquí
Chef Luis Barocio @chefluisbarocio y Marta Zepeda @chefmartazepeda en Cata @Monte_Xanic #FESS2012
Martha Zepeda y Luis Barocio en la Cata inaugural por parte por parte de Monte Xianic Viñatulips y Casa Madero Festival El Saber del Sabor 2012 31 de Agosto 2012 Oaxaca, […]
Descubren que la pasificación de la uva eleva la capacidad antioxidante del vino dulce vía @vinetur
Descubren que la pasificación de la uva eleva la capacidad antioxidante del vino dulce
1a Feria Nacional del Mezcal en La Europea @LaEuropeaMexico vía @sabormexico
1a Feria Nacional del Mezcal en La Europea « Sabores de México.
Programa y Reserva tu espacio en las catas de la 1a Feria del Vino y del Queso Coyoacán 2012
Reserva tu espacio en las Catas aquí encontrarás el programa de las mismas si deseas RESERVAR da click en la imagen para llevarte al sitio Este es el programa de […]
Descubren que la ‘molecula milagro’ del vino tinto aumenta la calidad de vida en las personas mayores
Descubren que la ‘molecula milagro’ del vino tinto aumenta la calidad de vida en las personas mayores.
Labelofilia, vital o decorativa? by Master Wine Sommelier & Master Cigar Sommelier Yamir Pellegrino
En el mundo de los vinos, como en el de todas las delicatesen, el arte de los pequeños detalles hace la diferencia, por eso cada día rebuscar en sus diferentes […]
Mezcal Bebida hecha por Ángeles vía El Universal @El_Universal_Mx
El Universal – Menú – Bebida hecha por Ángeles.
Dos cócteles en homenaje al Londres olímpico
Dos cócteles en homenaje al Londres olímpico.
Saint Emilion Burdeos y sus vinos vía René Rentería @Rene_Renteria
La región de Saint Emilion en Burdeos, recibe su nombre de un monje ermitaño que vivió en un gruta en el siglo VIII. Los viñedos de Pomerol, una denominación más […]
Sommelier Georgina Estrada @ginasommelier y Monte Xanic @Monte_Xanic haciendo Historia vía rutapormexico.com
Sommelier Georgina Estrada y Monte Xanic haciendo Historia | rutapormexico.com.
La frescura de los vinos blancos, rosados y cavas vía @GuiaRepsol
La frescura de los vinos blancos, rosados y cavas – guiarepsol.com.
Hoy inicia 1a Cumbre del Vino Mexicano “Catar México” @catarmexico con @SusanaZabaleta del 5 al 7 de Julio Guanajuato, Gto
Da click en la imagen para verla en tamaño original Informes: www.catarmexico.com
The Liquid #Chef Junior Merino @TheLiquidChef
Podría decirse que Junior Merino es el mejor preparador de cócteles del planeta. Entre sus empresas comerciales, su trabajo como consultor de prestigiosas marcas de licores y restaurantes alrededor del […]
Madrid Fusión México @madridfusionMex #MFMex12 celebra su tercera edición – Terra México
Madrid Fusión México celebra su tercera edición – Terra México
Maridaje de la Pasta y el Vino vía René Rentería @Rene_Renteria
En general, la clave para el maridaje de la pasta con vino son los salseados, cuando ésta tiene sabores neutros. Una pasta con salseados rojos cuya base es la manzana […]
Todo listo para Madrid Fusión @madridfusionmex #MFMex12 vía “El Universal”
Del 11 al 13 de junio, Guanajuato será la sede del III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid Fusión México ‘‘Es un verdadero honor estar presente en esta fiesta culinaria […]
“Concurso Mundial de Vino Rosado”
Concluyó la 1a jornada de degustación de la 9a edición del Concurso Mundial de Vino Rosado. Participan 994 muestras de 28 países y para mi sorpresa, de último minuto participó […]
Conoce el “19 º del Concours Mondial de Bruxelles” @concoursmondial
Esto es de nuevo bajo el signo del dinamismo que viene esta edición 19 º del Concours Mondial de Bruxelles. A pesar de la crisis que enfrenta el sector, los […]
Reseña “Festival 100 Vinos Mexicanos 2012” vía Vinus Tripudium
Es el mayor festival enteramente dedicado al vino mexicano y quizá en términos de impulso al vino nacional el más exitoso. Al concluir su tercera edición queda claro que ha […]
Presentación “Celebrity Lounge” at Hyatt Mérida
En respuesta a la gran aceptación que tuvimos dentro de “Cancún Wine & Food Festival” hemos decidido trasladar la experiencia “Celebrity Lounge” Evento exclusivo para socios CATH e invitados.
“Concurso Mundial de Vino Rosado” del 27al 29 de Abril vía René Rentería
Del 27 al 29 de abril, se llevará a cabo el “Concurso Mundial de Vino Rosado” en la glamurosa ciudad de Cannes al sur de Francia. Participarán cerca de mil […]
Boletín de Prensa 1a. Feria del Vino y el Queso San Ángel 2012 del 26 al 28 Abril.
LA 1ª FERIA DEL VINO Y EL QUESO SAN ÁNGEL 2012 SE LLEVARÁ A CABO LOS DIÁS 26, 27 Y 28 DE ABRIL EN LA CASA JAIME SABINES EN SAN […]
Alianza Comalca Gourmet & La Europea presenta Cata Jhonnie Walker 25 Abril 2012
“La Europea en alianza con Comalca Gourmet“ Evento Privado con Invitación En las instalaciones de “La Europea”, Zona Hotelera se llevará a cabo una cata de las 3 etiquetas más representativas […]
“Johnnie Walker Blue Label” Notas de cata
Nariz: Presenta gran complejidad, capas sucesivas que desarrollan notas de hierbas ahumadas, madera sutil, especias finas. Notas de chocolate amargo así como aroma de Fruit cake. Sabor: intenso y prolongado, […]
“Johnnie Walker Gold Label” Notas de cata
Nariz: Amplio en aromas, destacando el caramelo miel y el chocolate, suave toque de naranja confitada. Nariz profunda con recuerdos de madera tostada. Sabor: Profundo y elegante domina la […]
“Johnnie Walker Green Label” Notas de cata
Nariz: aromas complejos forestales, con notas ahumadas y especiado. Destaca un aroma a cedro y cáscara de naranja. Sabor: gran frescura en boca, notas de frutas caramelizadas como la manzana […]
El CAVA vía René Rentería
El CAVA es el vino espumoso español elaborado con método tradicional (2a fermentación en botella). CAVA es una Denominación de Origen genérica, no geográfica, ya que 7 Comunidades Autonómicas españolas […]
Cata “en primeur” 2011, Vinos Región de Margaux vía René Rentería
Martes 3 de Abril 2012 Hoy probamos en la Cata “en primeur” 2011, vinos de la región de Margaux. El anfitrión fue Château Dauzac. Conclusiones: menos concentración aromática que el […]
René Rentería vuela a Burdeos invitado a catar vinos cosecha 2011 por Chateau d’ Yquem
Como no quiero que se me acuse de “catador espurio”, les comparto la invitación que me hizo Chateau d’ Yquem para probar la cosecha 2011 del vino dulce más prestigioso […]
Sobre Maridajes vía Reforma
Rodolfo Gerschman 20 Ene. 12 Hoy día se habla mucho de “maridaje”. Como todas las palabras que están en boca de todos, el término se está vaciando de significado. Esta […]
René Rentería y Bodegas Lleiroso firman alianza estratégica
Tengo el gusto de comunicarles que la empresa Rene Renteria Wine Consulting & Training, acaba de firmar una alianza estratégica con una bodega pequeña de la Ribera del Duero llamada […]
Llegan las primeras medallas para México vía René Rentería
Llegan las primeras medallas para México en un concurso internacional en 2012!!!… Durante la celebración del concurso VINALIES 2012 celebrado en París la semana del 19 de Marzo al cual […]
Conoce Cava “Vino de México Xcaret” @XcaretPark
Ubicada a 6 metros bajo tierra, donde se exhiben más de 157 etiquetas de las mejores casas vitivinicultoras de México.
Met Chef Cristian Morales vía Karla Vadillo
By Karla Vadillo Met Chef Cristian for an interview a week and a half ago and I was amazed to see his place now, a very beautiful house turned into […]
Madrid Fusión México 2012
Por tercer año consecutivo celebramos La Cumbre Gastronómica más Importante de Latinoamérica en la que participan chefs reconocidos a nivel mundial, a realizarse en el bello y romántico destino turístico […]
Taste & Flavours “Alimentaria 2012”
Alimentaria 2012 reinventa de nuevo tres de sus actividades más destacadas: la Barra de Aceites, el espacio de Cata de Vinos y el restaurante “Ibérico en Compañía”, quedarán agrupados bajo […]
Reseña vinos y bodegas presentes “Cancún Wine Food Festival”
…Y LLEGÓ LA HORA DE REVELAR LO QUE HABRÁ EN NUESTRAS COPAS* Con una cartelera culinaria como la nuestra, cabía esperar un programa de vinos y licores fuera de serie. […]
Grand Velas “Video Cena Magistral Chef Mikel Alonso y Master Sommelier Yamir Pellegrino”
Playa del Carmen Q. Roo a 14 de junio de 2011.- El galardonado Chef Mikel Alonso y el Master Sommelier Yamir Pellegrino ofrecieron una cena-maridaje con Vinos Osdiemar en el […]
Conoce “Calendario de Actividades Cancún Wine & Food Festival”
“Click en imagen para ver en tañamaño oginal”
Conoce a Paul Hobbs vía “El Consultor”
El consultor: una entrevista a Paul Hobbs Nicolás Falcioni Actualizada: 30/08/2005 Paul Hobbs cuenta sus inicios en la enología, el determinante descubrimiento de Francia y su tradición, las similitudes entre […]
La Mesa en Rosa vía “Cocina y Vino”
Los vinos rosados son como los hermanos del medio del mundo de los vinos, no siempre los más destacados, pero tienen mucho potencial. Para servilos con una comida, te damos […]
Caribbean Wine Tour “La Noche de los Coupage” 17 Febrero Playa del Carmen
Cata Taller impartida por Master Wine & Sommelier Yamir Pellegrino
Comienza una nueva era Santa Carolina es “Herencia Viva”
Siendo una empresa de tradición e historia, Santa Carolina está llena de energías y con un compromiso tangible con la innovación. Esa es una actitud que se vive desde el […]
Viñas Santa Carolina
Declaradas Monumento Histórico Nacional en 1973 y en 1996, las instalaciones de la viña nos hablan de un Santiago antiguo, donde aún había amplias extensiones de siembras de diversa índole, […]
En exclusiva conoce el mejor libro del Mundo 2006 “Cono100do el Vino”
Es para nosotros un gran honor el tener como amigo y colaborador en este nuevo proyecto al Master Wine & Sommelier Yamir Pellegrino nominado a Premio Nobel de Literatura Gastronómica auspiciado por […]
Presentaciones Junior Merino “Liquid Chef”
Junior Merino’s Upcoming Appearances: * Note: Since not all events are listed, please contact info@theliquidchefinc.com to check availability and to book your next event. January 24 – Cheers Conference 3:45pm-5:00pm […]
Abre sus puertas Wine Bar “Casa Lecanda” un espacio único y exclusivo en Mérida.
Cálido y elegante, el “Wine y Tequila Bar” es parte esencial de la experiencia en “Casa Lecanda”. Presentando una magnifica selección de vinos Mexicanos e Internacionales cuidadosamente seleccionados, se ha […]
Robert Parker otorga 90 puntos a un vino de €1.5 euros
The Gourmet Journal Un vino blanco genérico de A Rúa (Valdeorras – Ourense), cuyo precio es de 1,5 euros en los supermercados, accedió a la elite enológica mundial de la […]