El Roquefort, el rey de las pastas veteadas; de aroma y de sabor intenso, único, legendario. Con Denominación de Origen, se elabora exclusivamente en el pueblo de Roquefort, con leche cruda de oveja Lacaune, originaria de la región.
El queso Roquefort es muy versátil, ya que podrá utilizarlo tanto para disfrutar de todo su aroma en una tabla de quesos, untado para realizar multitud de tapas, y como ingrediente de irresistibles salsas o suflés.
El Gorgonzola, famosa pasta veteada italiana, aporta un sabor intenso a los platos italianos más notorios (Risotto, Polenta, Pizza, etc.) El Gorgonzola Eccellenza de Galbani se aprecia por su textura cremosa y untuosa y su sabor auténtico.
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