MARCA : “ PRÉSIDENT”
DISTIBUIDOR : COMALCA GOURMET
PAIS DE ORIGEN : FRANCIA (Orne – Normandie)
MADURACIÓN : 30 DIAS
CARACTERISTICAS :
QUESO ELABORADO CON LECHE DE VACA. DE PASTA SEMI FIRME Y CORTEZA SUAVE Y NIVEA DEBIDO AL HONGO “PENICILLIUM CAMEMBERTI”, COMPLETAMENTE COMESTIBLE. SU PASTA ES CREMOSA, MUY UNTUOSA Y DE SABOR FUERTE CUANDO MADURA. ESTA DIVIDIDO EN 8 PORCIONES ENVUELTAS INDIVIDUALMENTE, QUE LO HACE IDEAL PARA UN “SNACK” .
USOS :
PUEDE SER DISFRUTADO EN UNA TABLA DE QUESOS COMO POSTRE. IDEAL COMO RELLENO DE TARTAS, CON FRUTAS COMO MANZANAS, HIGOS Y UVAS, O PAN TIPO RUSTICO. AL ESTAR PORCIONADO Y ENVUELTO INDIVIDUALMENTE ES IDEAL PARA LLEVARLO AL TRABAJO O A LA ESCUELA.
FORMA DE DEGUSTARLO :
PUEDE DEGUSTARSE SOBRE PAN TIPO BAGUETTE O RUSTICO (NO SABORIZADO), FRÍO O CALIENTE O SOBRE PERAS O MANZANAS.
MARIDAJE :
VINOS BLANCOS ESPUMOSOS CON TONALIDADES DULCES Y DE BAJA ACIDEZ.
Informes y Ventas: josemaria@comalcagourmet.com